שוקולד לאפייה

שוקולד הוא מרכיב חיוני באפייה. הוא משמש להכנת קינוחים שונים, כולל עוגות, בראוניז ועוגיות. בנוסף לשימוש המרכזי שאפשר לעשות בו בקינוחים, שוקולד יכול לשמש באפייה גם למטרות קישוט והוספת שכבת טעם כמו בגלידות או מילקשייקים. המהות של שוקולד באפייה היא לא רק להוספת טעם מתוק, אלא גם כדי לתת טעם עשיר ועמוק יותר כמו גם … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

מטבחים זולים ואיכותיים

עלות בניית המטבח גדלה בהתמדה בשל הפופולריות הגוברת של מטבחים איכותיים. הסיבה לכך היא חלקית כי החומרים המשמשים בבניית מטבחים כיום יקרים יותר וחלקם כי הם מסובכים מתמיד. כתוצאה מכך, צרכנים מתחילים כעת לפנות לחלופות זולות יותר כמו אקריליק או דיקט למטבחים שלהם. האם אפשר למצוא מטבח קטן ואיכותי?  מטבחים זולים ואיכותיים הפכו לשני טרנדים … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

איך אדע לבחור שיש למטבח

השיש היא אבן יפה ואלגנטית, אך היא עשויה להיות קשה לתחזוקה. זה לא מומלץ לאזורים עם תנועה רבה או שיש בהם הרבה לחות. שיש היא אבן טבעית שהיא סוג של סלע מטמורפי. השיש מורכב ממינרלים קרבונטים שהתגבשו מחדש, לרוב קלציט או דולומיט. המילה "שיש" נובעת מהמילה הלטינית "מרמורה", שפירושה "סלע זורח כמו שיש". היתרונות של … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

צלחות מתכלות

כאשר אנחנו רוצים לצאת לבילוי מחוץ לבית, למשל בילוי בטבע ואנחנו רוצים לקחת איתנו אוכל, מייד עולה התלבטות קשה. לקחת כלים רגילים לשטח, בין אם זה פיקניק ביער או אם אנחנו הולכים לבלות בחוף הים, זה לא קל בכלל. זה כבד, כלים רב פעמיים ובעיקר צלחות עשויות מזכוכית או חומר שביר אחר והן יכולות להישבר … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

ספירולינה

ספירולינה היא אצה כחולה-ירוקה, המכונה לעתים קרובות מזון-על. היא עשירה בחלבון, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. היא משמשת גם לטיפול בתת תזונה ולעזור לאנשים עם HIV/איידס להחזיר את התיאבון. היכן ספירולינה גדלה? ספירולינה היא אצה כחולה-ירוקה העשירה במינרלים וויטמינים. ניתן למצוא אותו באגמי מים מתוקים, בבריכות ובמאגרי מים. ספירולינה היא סוג של אצות כחולות-ירקות שנמצאות באגמי … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

בישול בשימחה סדנאות בישול טבעוני

בעתיד יהיו לנו יותר ויותר אנשים שמתעניינים בבישול טבעוני. הסיבה לכך היא המספר ההולך וגדל של מסעדות וחנויות מזון ידידותיות לטבעונות. זה יביא לכך שמידע רב על בישול טבעוני יהיה זמין לציבור. לכן, חשוב שכותבי תוכן יוודא שהם מסוגלים לכתוב על נושא זה בצורה יעילה. בישול בשימחה סדנאות בישול טבעוני הן דרך מצוינת ללכלך את … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

ריהוט למסעדות

ריהוט למסעדות הוא נושא שתמיד מבוקש. עם כניסת הטכנולוגיה, נהייה קל יותר למצוא רהיטים למסעדות. מה שנשאר זה להחליט על העיצוב , הסיגנון והסידור של כל הרהיטים בחלל המסעדה מה שיתן אווירה יחודית למקום . איך למצוא את הרהיטים הטובים ביותר למסעדוה שלך ולגרום למסעדה לבלוט מעל המבחר העצום שקיים לתת ולהעניק לקהל הלקוחות תחושה … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

מתכון לסופלה שוקולד

סופלה שוקולד הוא קינוח שקיים כבר מאות שנים. הוא עשוי עם ביצים, חמאה, סוכר וקמח. סופלה שוקולד הוא קינוח פופולרי שקיים כבר מאות שנים. מקורו לראשונה בתחילת המאה ה-19 בצרפת. המנה מוגשת לרוב חמה או קרה וניתן לאכול אותה לבד או עם גלידה. סופלה שוקולד הוא סוג של קינוח שמכינים בדרך כלל עם עוגת שוקולד … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

האם טחינה טובה לצרבת

ישנם גורמים רבים שיכולים להוביל לצרבת. אחת הסיבות הנפוצות ביותר היא אכילת יתר. כאשר הקיבה מלאה מדי, היא מייצרת יותר חומצת קיבה שעלולה להוביל לצרבת. קראו בהמשך האם טחינה טובה לצרבת. מה חשוב לנו לדעת על הטחינה? טחינה היא משחה העשויה משומשום. הוא משמש לעתים קרובות במטבח המזרח התיכון והים תיכוני כמטבל או תבלין. משחת … להמשך קריאה

קטגוריות Blog

מתכוני עוף

בתקופת החגים נוהגים לקיים ארוחות משפחתיות שונות, בין אם זה בערב החג או למחרת בחג עצמו. רבים שמארחים במהלך החגים משפחה או חברים, מחפשים מתכונים שונים כדי שיוכלו להכין מאכלים טעימים עבור האורחים שלהם, בין אם מדובר על מתכוני עוף, מתכוני בשר, דגים סלטים ועוד. יש המון מתכונים שמתאימים לחגים שאותם ניתן למצוא באתרים מיוחדים … להמשך קריאה

קטגוריות Blog