מעשנת גז עובדת כמו מעשנת פחמים?
מעשנת הינה סוג של מכשיר שעל פניו נשמע ככזה שמיועד לבישול או צלייה, אך בפועל זה לא כך. המאכלים שמוכנסים למעשנת אינם ניתנים לאכילה מיידית ללא בישול מקדים. כלומר, יש צורך לבשל את הבשר, הדגים או הירקות שמוכנסים אל המעשנת לאחר העישון או לפניו. ולמה? מסיבה פשוטה. המעשנת אינה מיועדת לצלות או לבצע תהליך בישול … להמשך קריאה